El astroturismo o turismo astronómico, es la observación del cielo estrellado a simple vista o con la ayuda de telescopios y prismáticos. Está orientado a satisfacer los intereses de astrónomos y aficionados de la astronomía. También puede ser definido como la afición a visitar lugares propicios para la observación astronómica.

El turismo de estrellas está orientado a todas las personas que deseen conocer el firmamento y quieran conocer las maravillas que la noche nos regala. Está orientado a todo tipo de público, niños y mayores, además es una actividad que se puede realizar en todas las épocas del año, ya que el movimiento de la tierra, hace que el cielo nos muestra sus diferentes postales.

El Valle del Jerte se encuentra dentro de los destinos que reúnen las mejores condiciones para explorar el firmamento, está dentro de las diez zonas de observación que propone la guía “Extremadura, paisaje de estrellas” .